Principales agaves "silvestres" (no cultivados) más empleados para elaborar Mezcal

Distintos "tobalás" en Oaxaca
Tobalá en zapoteco

Papalometl en nahuatl

(Agave potatorum Zucc.)

Tepeztate

(Agave marmorata Roezl)

Jabalí
(Agave convalis Trel.)

Sierra Negra 

(Agave americana sp.)

izquierda-Coyote; derecha-Arroqueño

(Agave americana var. oaxacensis); (Agave americana sp.)




Maguey Arroqueño

(Agave americana var. oaxacensis)

  izquierda-Madrecuishe; derecha-Arroqueño

(Agave karwinskii Zucc.); (Agave americana var. oaxacensis)

  Barril, cirial, madrecushe, cuishe

(Agave karwinskii Zucc.)

Maguey Chino 

(Agave karwinskii Zucc.)

Maguey espadilla en la Mixteca

Maguey mexicano
(Agave rhodacantha Trel.)